Panino con salame e bietole

Pensa che un panino sia sempre una soluzione pratica e sbrigativa per un pasto veloce, siamo pronti a farvi ricredere con questa ricetta: il panino con salame e bietole è molto più di un semplice pane e salame… è un capolavoro in cui ogni strato si fonde con l'altro, morso dopo morso! Una volta addentato il pane casereccio, il vostro palato assaporerà nell'ordine: la nota acidula dei gambi delle bietole, quella terrosa delle foglie saltate in padella, la freschezza della mozzarella di bufala, il gusto intenso e dolce del salame e il sapore agrodolce dei pomodorini confit arrostiti in forno. Altro che pranzo in piedi… per gustare il panino con salame e bietole prendetevi tutto il tempo che vi serve perché ne varrà decisamente la pena!