Crema pasticcera vegana
La crema pasticcera vegana è una variante senza uova capace di sostituire la classica crema pasticcera in tutte le tue creazioni. Sia che abbiate scelto di non consumare derivati animali sia che siate semplicemente curiosi, lasciatevi ispirare dalle possibilità che offre la cucina vegana sperimentando ingredienti e aromi che altrimenti non provereste: in questo caso abbiamo utilizzato latte di riso e un pizzico di curcuma, che conferirà il colore giallo tipico di questa preparazione. La crema pasticcera vegana non è solo adatta a farcire i vostri dolci preferiti come torte e crostate, ma è buonissima anche da gustare al cucchiaio, magari accompagnata da biscotti o frutta fresca. Un vero e proprio tocco di golosità per concludere in bellezza un pasto o per una pausa caffè sfiziosa.
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