Torta cocco e mele

Potete sostituire lo zucchero a velo con del cocco rapè.

Per accentuare il gusto della mela potete aggiungerne una, tagliata a cubetti, all'interno dell'impasto.

Se siete intolleranti al lattosio, potete sostituire il latte vaccino con quello di cocco o, in generale, con un latte vegetale non zuccherato.