Linguine con alici marinate e pecorino
Se siete amanti del piccante potete soffriggere il peperoncino fresco insieme all'aglio. Potete servire con qualche fetta di limone. Non lasciate marinare troppo le alici perché potrebbero disfarsi in cottura.
Se non siete pratici con la pulizia del pesce, potete acquistare dal pescivendolo 400 g di alici già pulite.
