Ricette

Lasagne di crepe con verdure


Le lasagne di crêpe con verdure sono un primo piatto che unisce tradizione e innovazione. Sono delle lasagne originali, realizzate con le crêpe al posto delle classiche sfoglie all'uovo e perfette per qualsiasi occasione… dalle cene in famiglia ai pranzi con gli amici, dalle festività ai momenti speciali in cui desiderate stupire i vostri ospiti con qualcosa di particolare e raffinato. Gli spinaci aggiungono alle crepe un gusto inconfondibile e una splendida nota di colore verde. Il sedano, croccante e aromatico, fornisce una nota fresca e leggermente pungente e si armonizza perfettamente con la dolcezza naturale delle carote. Completano il quadro i broccoli e il parmigiano che assegnano al piatto sostanza e una nota sapida. La besciamella è l'elemento capace di legare tutti gli ingredienti: cremosa e vellutata, avvolge le crepe e le verdure, facendo sì che ogni boccone sia ricco e saporito. Non vi resta che provare a replicare, e perché no, personalizzare, questa fantastica ricetta!

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