Gamberoni al microonde
Per preparare i gamberoni al microonde, come prima cosa dedicarvi alla pulizia dei gamberoni. Con l'aiuto di una forbice taglia via le zampette 1eliminare il carapace 2 lasciando testa e coda. Praticate un taglio sul dorso e togliete l'intestino 3.
Lavate il prezzemolo e tritatelo al coltello finemente 4 5. Spremete un limone per ricavare il succo 6.
Preparate la citronette che servirà per condire i gamberoni. Mettete il prezzemolo in una ciotola, aggiungete il succo di limone 7l'olio 8 e regolate di sale e pepe. Emulsionato per bene la salsa 9 e tenete da parte.
Adagiate i gamberoni in una pirofila, uno accanto all'altro 10e conditeli con la citronette 11. Cuocete al microonde a 650 W per 8 minuti, continuate la cottura in modalità grill per altri 3 minuti. I gamberoni al microonde sono pronti 12 per essere serviti.
