Zafferano – Le ricette di GialloZafferano
Zafferano
Mousse allo zafferano con coulis di frutti rossi
La mousse allo zafferano con coulis di frutti rossi è un raffinato dessert al cucchiaio servito in graziosi bicchierini. Scopri dosi e ricetta!
Mousse allo zafferano con coulis di frutti rossi
Linguine gamberetti, zucchine e zafferano
Le linguine con gamberetti, zucchine e zafferano sono un primo piatto di pesce appetitoso. Scopri qui dosi e procedimento per preparare la ricetta!
Linguine gamberetti, zucchine e zafferano
Bouillabaisse
La bouillabaisse è una gustosa zuppa di pesce: la bouillabaisse alla marsigliese è fatta con vari tipi di pesci, crostacei e aromi. Scopri la ricetta!
Domande e consigli
Couscous all'italiana
Il cous cous all'italiana è un primo piatto molto gustoso… ricco di sapori mediterranei, come cozze, vongole, zafferano, pomodorini e pistacchio!
Pardulas
Le pardulas sono deliziosi dolcetti sardi formati da un guscio di pasta con ripieno di ricotta e zafferano. Sono dolci tipici del periodo pasquale.
Scaloppine allo zafferano
Le scaloppine allo zafferano sono un secondo piatto facile e veloce. Lo zafferano conferirà il suo gusto unico, scopri tutti i passaggi e le dosi!
Scelto in esclusiva da Giallozafferano
Lo zafferano è una spezia pregiata che esalta i piatti con il suo aroma intenso e il colore vibrante.
Paella di pollo, peperoni e piselli
La paella di pollo, peperoni e piselli è un'appetitosa variante di carne del tipico piatto spagnolo a base di riso e zafferano. Scopri dosi e ricetta!
Paella di pollo, peperoni e piselli
Polpette allo zafferano
Le polpette allo zafferano si preparano in pochi minuti, sono perfette per l'antipasto. Scopri dosi e procedimento per preparare la ricetta a casa!
Bucatini con fiori di zucca, guanciale e zafferano
Bucatini con fiori di zucca, guanciale e zafferano: un primo piatto cremoso e saporito di grande effetto, ma semplice da preparare. Scopri la ricetta!
Bucatini con fiori di zucca, guanciale e zafferano
Domande e consigli
Zuppetta di vongole allo zafferano
La zuppetta di vongole allo zafferano è un piatto davvero delizioso, dal gusto deciso, perfetto da servire come antipasto durante una cena di pesce!
Zuppetta di vongole allo zafferano
Zeppole sarde
Le zeppole sarde o zippulas sono dei tipici dolci di Carnevale che si preparano in Sardegna, si tratta di frittelle dolci aromatizzate allo zafferano.
Vellutata di zafferano e patate
La vellutata di zafferano e patate è un primo piatto cremoso invernale dalle note speziate. Scopri qui come preparare questa ricetta a casa tua!
