Integratori alimentari, in Italia fatturato a 4,5 miliardi
Nel 2023 il fatturato del settore integratori ha superato i 4,5 miliardi di euro e le vendite in quantità hanno superato le 299mila tonnellate. L'Italia è il primo mercato europeo con una quota del 26% del fatturato totale, seguita da Germania (19%) e Francia (15%). Secondo un'elaborazione di Unione Italiana Food sui dati New Lineil canale di vendita di gran lunga prevalente rimane quello delle farmacie, con un valore di 3.538 milioni di euro, pari al 77,9% del totale, seguito a grande distanza da Gdo (con un'incidenza dell'7,7%), parafarmacie (7,6%), canale online (6,9%).
In farmacia, come segmento leader di mercato, si confermano i “probiotici”, con 537,3 milioni di euro, che rappresentano una fetta del 15,2% del mercato. Al secondo posto, si classificano i “sali minerali”, con 335,2 milioni di euro (con un'incidenza del 9,2% e una crescita del +2,7% sul 2022). Al terzo e quarto posto troviamo “vitamine” e “tonici”, con una quota superiore al 6%.
Nell'ultimo anno, secondo una recente ricerca del Future Concept Lab, quasi 30 milioni di italiani adulti (73% degli iscritti) hanno utilizzato integratori alimentari almeno una volta e più di 8 italiani su 10 (83%) li hanno usati nel corso della propria vita. Si tratta di un consumo consapevole: prima di acquistare un integratore alimentare, gli italiani si affidano infatti al consiglio dei professionisti della salute: in primis al medico (48,4%), seguito dal farmacista (36,3%).
«Oggi l'Italia è uno dei Paesi al mondo più all'avanguardia nella ricerca sugli integratori alimentari – commenta una nota di Uionfood -. Con una leadership riconosciuta a livello internazionale in termini di innovazione di prodotto e know how. Del resto, la ricerca e il mantenimento del benessere fisico e mentale sono valori portanti per gli italiani e, negli ultimi tempi, hanno assunto ancora maggiore rilevanza: uno scenario in cui il ruolo degli integratori alimentari riveste sempre maggiore centralità, come evidenziato dagli ultimi dati economici del comparto».
Dagli effetti benefici associati al consumo di un apporto adeguato di vitamine e minerali a supporto dato dagli Omega-3 per la salute delle donne in gravidanza e delle persone anziane, fino ad arrivare al ruolo dell'integrazione con probiotici per il benessere nelle varie fasi della vita. vita e la prestazione degli sportivi. Sono tra i temi approfonditi nell'ultima edizione della Review “Integrazione alimentare: stato dell'arte e nuove evidenze scientifiche”, promossa da Integratori & Saluterealtà nazionale che rappresenta le principali aziende italiane di integratori alimentari e che fa parte dell'Unione italiana Food, con il contributo di Passoni Editore.
