Focaccia di patate viola

Se amate mettere le mani nella pasta e sfornare gustosi lievitati, non potete perdervi la focaccia di patate viola! Una focaccia morbida e saporita, realizzata con uno speciale impasto alle patate dalla tinta viola, caratterizzato da una consistenza particolarmente alta e soffice. Anche in superficie troviamo le patate viola, questa volta tagliate a fettine e abbinate alle olive verdi, con in più la nota profumata dell'origano e del rosmarino. Un mix di sapori mediterranei tutto da morire! Ottima per una merenda sostanziosa o per accompagnare ad esempio una ricca insalata, la focaccia di patate viola è una ricetta che dovete assolutamente provare.

Oltre a questa sfiziosa focaccia di patatescopri quante altre ricette si possono preparare con le patate viola: