Maratona dles Dolomites, come alimentarsi: i consigli dell’esperta
Elena Casiraghi, nutrizionista dell'Equipe Enervit, spiega come affrontarla al meglio: più carboidrati, meno frutta e verdura, mantenere costanti le proteine. In gara, miscela di carboidrati da maltodestrina/glucosio e fruttosio in un rapporto 2:1
Per pedalare ci vuole energia. Ancora più avanti, il percorso prosegue verso i passi dolomitici. Attenzione però: non basta dire energia per farne il pieno, è importante infatti scegliere quella giusta poiché una non vale l'altra.
