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Quali sono i frutti meno dolci consigliati per la linea e la salute?


Si adagia su ogni tavola e ancor più d'estate per colazione, merenda, dessert. Gaia Gottardibiologa, nutrizionista, spiega: “La frutta offre un'ampia gamma di possibilità di consumo durante tutta la giornata. Ma è tutta uguale? Sbirciamo gli apporti nutrizionali. Tutti i frutti fanno bene alla salute, sono essenziali per il buon funzionamento del nostro organismo. Sono ricchi di mineralemagnesio, potassio, fosforo, calcio, ferro, e di vitamine, contengono tutti fibra. C'è però un elemento da monitorare: lo zucchero. In media, contiene 100 grammi di frutta 12 grammi di zuccheroma questo valore oscilla a seconda della varietà. I meno dolci (circa 5 grammi di zucchero per 100 grammi di frutta) sono le FragolaQuelli moderatamente dolce (tra 5 e 9,9 grammi per 100 grammi) sono le albicocche, il ribes nero, il frutto della passione, il kiwi, il melone, l'arancia. Infine i più dolci: le ciliegie (12,7 g), i fichi (14,3 g), la banana (14,8 g), l'uva nera (15,6 grammi)”.



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