Ricette

Giornata del pane, Oropan lo regala ai passeggeri in partenza da Bari


Quintali di pane fresco di semola rimacinata di grano duro 100% Puglia sono stati distribuiti per tutta la mattinata ai passeggeri, in partenza, dagli aeroporti di Bari e Brindisi con destinazioni italiane (Bologna, Venezia e Bergamo) ed estere (Vienna, Londra, Budapest , Monaco, Barcellona e Zurigo).

È stata celebrata così la Giornata Mondiale del Paneche ricorre ogni anno il 16 ottobre e che coincide con quella dell'Alimentazioneea distribuire gratuitamente questo alimento – ottenuto da filiera sostenibile certificata Iscc Plus – è stata la Terme di Oropan di Altamurastorica azienda della panificazione attiva dal 1956, presente in 23 paesi (in Europa, Asia e America), con 2.100 punti vendita serviti in Italia e 40 milioni di fatturato raggiunti nel 2023.

Grazie a questa iniziativa, voluta in partnership con Aeroporti di Puglia che gestisce gli scali regionali, tutti i passeggeri hanno portato in viaggio e poi a destinazione, un alimento ricco, simbolo del made in Puglia e di un'intera comunità.
«Non è solo un prodotto – commenta Lucia Forte, ad di Oropan – . Ogni forma di pane, come il nostro di Altamura, racconta la storia di un territorio e di un'arte contadina dell'Alta Murgia tramandata da generazioni. Ed è un simbolo che può diventare un potente strumento di narrazione e connessione tra i popoli e le comunità».



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