Ravioli di ricotta con salsa allo zafferano
Si consiglia di consumare subito i ravioli di ricotta con salsa allo zafferano; se necessario si può conservare in frigorifero per 2 giorni, in un contenitore ermetico.
I ravioli crudi si possono conservare in frigorifero per un giorno, oppure si possono congelare.