Turdilli calabresi

Come tutte le ricette tradizionali anche quella dei turdilli varia da famiglia a famiglia. In alcune ricette, dopo aver fritto i turdilli, una volta raffreddi, vengono immersi nel miele di fichi riscaldato, giusto il tempo di farli rivestire per bene. Si trasferiscono quindi su un piatto di portata per essere decorati. Potete variare la ricetta aggiungendo o cambiando le spezie nell'impasto. Potete decorarli come più vi piace o lasciarli solo col miele.