Tartine al salmone
Per un tocco gourmet potete aggiungere come guarnizione delle uova di salmone e una grattugiata di rafano fresco.
Se volete ottenere una consistenza croccante, potete spennellare con un po' di olio i dischetti di pane e cuocerli in forno statico, preriscaldato, a 160°C per 10 minuti, giusto il tempo di farli dorare. Aspettate che i dischi di pane si raffreddino e diventino croccanti, prima di farcirli.
